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Conseil
de préparation :
- Sortez les confits de la boîte à température ambiante, les poser sur la grille du lèche frite (la peau dirigée vers le haut)
- Programmez votre four sur grill.
- Enfournez, les confits seront prêts lorsque la peau sera bien colorée environ 10 mn.
- Ils se consomment chauds, traditionnellement avec des pommes de terre salardaises. Froids, ils s'accommoderont très bien avec une salade verte.
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Nombre
de parts |
Poids net |
Prix |
Commander |
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| Confits - 2 Cuisses |
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| Confits - 6 Cuisses |
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| Confits - 1 Aile + 1 Cuisse |
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| Confits - 6 Manchons |
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| Gésiers confits |
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| Graisse de canard |
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| Pour vos salades Quercynoises |
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Viande, coeur et magret de canard confits pour agrémenter vos salades
 Conseil de préparation
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