Foie gras cru et canard avec ou sans foie

Pour faire vous mêmes vos conserves de foie gras et de confits de canard, il est indispensable de réserver  .

Petit conseil de Ghislaine : 

Pour diminuer au maximum la fonte des foies à la cuisson, il faut les cuisiner dans les premières heures qui suivent l’abattage .

Over deze site

Dit kan een goede plek zijn om jezelf en je site te introduceren of wat credits op te nemen.
No Comments

Post A Comment

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.