
Foie gras cru et canard avec ou sans foie
Pour faire vous mêmes vos conserves de foie gras et de confits de canard, il est indispensable de réserver .
Si vous désirez recevoir directement votre commande à votre domicile ( expédiée avec CHRONOFRESH ) merci de nous contacter avant par téléphone ( 05 65 22 77 81 ou 06 77 78 86 47 ) ou par mail ( site.ghislaine.borie@gmail.com ) afin de vérifier la disponibilité des produits .
Petit conseil de Ghislaine :
Pour diminuer au maximum la fonte des foies à la cuisson, il faut les cuisiner dans les premières heures qui suivent l’abattage .
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