Les Produits de la Ferme
Foie gras de canard aux figues – en bocal
19,50 € – 44,00 €
2 parts – 100 gr – 19,50 €
4 parts – 180 gr – 28,00 €
6 parts – 315 gr – 44,00 €
Ingrédients : Foie gras de canard 93%, compotée de figues 5%, sel, poivre
Conseil d’utilisation : Mettre le bocal dans le bas du réfrigérateur 24 h, avant sa dégustation.
Description
Dans le foie gras de canard aux figues nous avons ajouté un peu de confiture de figues bio pour ajouter une petite note sucrée au foie gras sans le dénaturer.
Préparer le Foie Gras de Canard aux figues :
- Placez le foie gras de canard aux figues au réfrigérateur quelques heures avant de le servir.
- 15 minutes avant le service, le sortir et le laisser à une température ambiante.
- Dégustez-le avec de fines tranches de pain de campagne légèrement grillées ou non.
- Au réfrigérateur, vous pouvez conserver votre foie gras 3 ou 4 jours après l’ouverture en refermant le bocal.
- Il s’accommodera très bien avec un vin de Cahors jeune et fruité.
- Prévoir 50 g. par personne.
Information additionnelle
| Poids | ND |
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